Εδώ θα πρέπει να θυμάσαι τα παραδείγματα του βιβλίου (π.χ. ονομασίες μικροοργανισμών)!

1. Τι είναι Βιοτεχνολογία;

2. Τι είναι χρόνος διπλασιασμού κυττάρων και από τι εξαρτάται (ονομαστικά);

3. Τι γνωρίζετε για τη σχέση μικροοργανισμών και θρεπτικών συστατικών;

4. Τι γνωρίζετε για τη σχέση μικροοργανισμών και pH; 

5. Τι γνωρίζετε για τη σχέση μικροοργανισμών και οξυγόνου;

6. Τι γνωρίζετε για τη σχέση μικροοργανισμών και θερμοκρασίας;

7. Τι χαρακτηριστικό γνωρίζετε για το Mycobacterium, Clostridium, Lactobacillus και μύκητες 

που χρησιμοποιούνται στην αρτοβιομηχανία;

8. Πως γίνεται η ανάπτυξη των μικροοργανισμών κάτω από εργαστηριακές συνθήκες;

9. Που χρησιμοποιείται το άγαρ;

10. Τι είναι εμβολιασμός;

11. Πως γίνεται η ανάπτυξη των μικροοργανισμών σε μεγάλη (βιομηχανική) κλίμακα; 

12. Τι είναι ζύμωση;

13. Τι είναι βιομάζα;

14. Τι είναι κλειστή καλλιέργεια; Ποιές οι φάσεις της; Που χρησιμοποιείται;

15. Τι είναι η συνεχής καλλιέργεια;

16. Ποιες οι διαφορές κλειστής και συνεχούς καλλιέργειας;

17. Τι είναι η τελική κατεργασία;

18. Πότε συνήθως παράγονται σε μια κλειστή καλλιέργεια τα προϊόντα που μας ενδιαφέρουν;

19. Σε ποια φάση βρίσκονται συνεχώς τα κύτταρα μιας συνεχούς καλλιέργειας;